Gelateria del Parco, a Cosenza, è specializzata nella realizzazione di gelati e prodotti di pasticceria da tanti anni; la storia del locale inizia dalla passione di Marcello Magnelli per il mestiere, trasmessagli dai nonni che facendo di necessità virtù conservavano la neve in inverno per realizzare, in primavera, granite da vendere durante la festa di Sant'Antonio. Una lezione di vita, ancor prima che lavorativa, che Marcello ha tramandato anche al figlio Giuseppe per una ideale prosecuzione dell'attività di generazione in generazione.
Marcello frequenta la scuola alberghiera e impara l'arte del gelato, trasferendosi a Milano per lavorare in una importante fabbrica di dolci e successivamente all'estero per diventare dirigente. Dopo qualche anno, tuttavia, torna in Calabria per essere di nuovo vicino alla famiglia e per regalare a tutti i suoi conterranei i frutti di quel che ha seminato lontano da Cosenza: nasce così Gelateria del Parco.
Una piccola grande gelateria artigianale a conduzione familiare, dove si vive e si lavora in armonia e questo viene assimilato anche dalla clientela, sempre più fedele e numerosa; gelati e prodotti di pasticceria in primis, ma anche cornetti e caffè: un mondo di dolcezza, che è una delle tante espressioni di quei valori che rendono questo locale un'oasi di bontà e serenità.